Una reacción ácido-base es una reacción química que ocurre
entre un ácido y una base. Puede usarse para determinar el pH. Varios marcos
teóricos proporcionan concepciones alternativas de los mecanismos de reacción y
su aplicación en la resolución de problemas relacionados; estas se denominan
teorías ácido-base, por ejemplo, teoría ácido-base de Brønsted-Lowry.
Su importancia se hace evidente en el análisis de reacciones
ácido-base para especies gaseosas o líquidas, o cuando el carácter ácido o
básico puede ser algo menos aparente. El primero de estos conceptos fue
proporcionado por el químico francés Antoine Lavoisier, alrededor de 1776.
Es importante pensar en los modelos de reacción ácido-base como teorías que se complementan entre sí. Por ejemplo, el modelo de Lewis actual tiene la definición más amplia de lo que son un ácido y una base, con la teoría de Brønsted-Lowry como un subconjunto de lo que son los ácidos y las bases en sentido practico, y la teoría de Arrhenius como la más restrictiva.
Johannes Nicolaus Brønsted
(22 de febrero de 1879 - 17 de diciembre de 1947) fue un
químico físico danés, que desarrolló la teoría ácido-base de Brønsted-Lowry
simultáneamente con e independientemente de Martin Lowry.
Brønsted nació en Varde, Dinamarca, el 22 de febrero de
1879. Su madre murió poco después de su nacimiento, y a la edad de 14 años Brønsted
perdió a su padre y se mudó a Copenhague con su hermana mayor y su madrastra.
En 1897, Brønsted inició sus estudios como ingeniero químico en el Instituto
Politécnico de Copenhague. Después de su primer título, Brønsted cambió de
campo y recibió su título de magister en química en 1902 de la Universidad de
Copenhague. En 1905, se convirtió en asistente en el Instituto de Química y
obtuvo su doctorado en 1908. En el mismo año, Brønsted se convirtió en profesor
de química física e inorgánica en la Universidad de Copenhague.
En 1929, Brønsted fue profesor invitado en la Universidad de
Yale. Su investigación ganó reconocimiento mundial, lo que resultó en cuatro
nominaciones al premio Nobel, una medalla de oro H. C. Ørsted y fue nombrado
miembro de la Royal Society y miembro de la Academia Nacional de
Ciencias.
Brønsted se casó con Charlotte Warberg, a quien conoció
durante su primer grado. La pareja tuvo cuatro hijos. En la Segunda Guerra
Mundial, la oposición de Brønsted a los nazis llevó a su elección al parlamento
danés en 1947, pero estaba demasiado enfermo para tomar su asiento y murió poco
después de las elecciones.
Al principio de su carrera, Brønsted estudió termodinámica
química y luego estudió soluciones de electrolitos y llevó a cabo una extensa
serie de medidas de solubilidad. Estas medidas lo llevaron a establecer leyes
generales que luego fueron confirmadas cuando se propuso la teoría de
Debye-Hückel.
Brønsted es mejor conocido por su trabajo sobre la cinética
de reacción, en particular reacciones ácido-base. En 1923, reconoció que las
reacciones ácido-base implicaban la transferencia de un protón, del ácido
(donante de protones) a la base (aceptor de protones). Casi simultánea e
independientemente, el químico británico Martin Lowry llegó a la misma
conclusión, de ahí el nombre de teoría ácido-base de Brønsted-Lowry. También en
1923, Gilbert N. Lewis propuso una teoría electrónica de reacciones ácido-base,
pero ambas teorías siguen siendo de uso común.
Más adelante en su carrera, Brønsted siguió estudiando la
cinética de reacción, con un enfoque especial en las reacciones que tienen
lugar en soluciones no acuosas. También desarrolló algunos trabajos sobre el
efecto del tamaño molecular en las propiedades termodinámicas de los
hidrocarburos, polímeros y coloides. También trabajó con el premio Nobel George
de Hevesy en la separación de isótopos por destilación fraccionada.
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