miércoles, 8 de junio de 2022

1. Introducción | 🍊 Teoría ácido-base | Joseleg

 

Una reacción ácido-base es una reacción química que ocurre entre un ácido y una base. Puede usarse para determinar el pH. Varios marcos teóricos proporcionan concepciones alternativas de los mecanismos de reacción y su aplicación en la resolución de problemas relacionados; estas se denominan teorías ácido-base, por ejemplo, teoría ácido-base de Brønsted-Lowry.

Su importancia se hace evidente en el análisis de reacciones ácido-base para especies gaseosas o líquidas, o cuando el carácter ácido o básico puede ser algo menos aparente. El primero de estos conceptos fue proporcionado por el químico francés Antoine Lavoisier, alrededor de 1776.

Es importante pensar en los modelos de reacción ácido-base como teorías que se complementan entre sí. Por ejemplo, el modelo de Lewis actual tiene la definición más amplia de lo que son un ácido y una base, con la teoría de Brønsted-Lowry como un subconjunto de lo que son los ácidos y las bases en sentido practico, y la teoría de Arrhenius como la más restrictiva.

Johannes Nicolaus Brønsted

(22 de febrero de 1879 - 17 de diciembre de 1947) fue un químico físico danés, que desarrolló la teoría ácido-base de Brønsted-Lowry simultáneamente con e independientemente de Martin Lowry.

Brønsted nació en Varde, Dinamarca, el 22 de febrero de 1879. Su madre murió poco después de su nacimiento, y a la edad de 14 años Brønsted perdió a su padre y se mudó a Copenhague con su hermana mayor y su madrastra. En 1897, Brønsted inició sus estudios como ingeniero químico en el Instituto Politécnico de Copenhague. Después de su primer título, Brønsted cambió de campo y recibió su título de magister en química en 1902 de la Universidad de Copenhague. En 1905, se convirtió en asistente en el Instituto de Química y obtuvo su doctorado en 1908. En el mismo año, Brønsted se convirtió en profesor de química física e inorgánica en la Universidad de Copenhague.

En 1929, Brønsted fue profesor invitado en la Universidad de Yale. Su investigación ganó reconocimiento mundial, lo que resultó en cuatro nominaciones al premio Nobel, una medalla de oro H. C. Ørsted y fue nombrado miembro de la Royal Society y miembro de la Academia Nacional de Ciencias.

Brønsted se casó con Charlotte Warberg, a quien conoció durante su primer grado. La pareja tuvo cuatro hijos. En la Segunda Guerra Mundial, la oposición de Brønsted a los nazis llevó a su elección al parlamento danés en 1947, pero estaba demasiado enfermo para tomar su asiento y murió poco después de las elecciones.

Al principio de su carrera, Brønsted estudió termodinámica química y luego estudió soluciones de electrolitos y llevó a cabo una extensa serie de medidas de solubilidad. Estas medidas lo llevaron a establecer leyes generales que luego fueron confirmadas cuando se propuso la teoría de Debye-Hückel.

Brønsted es mejor conocido por su trabajo sobre la cinética de reacción, en particular reacciones ácido-base. En 1923, reconoció que las reacciones ácido-base implicaban la transferencia de un protón, del ácido (donante de protones) a la base (aceptor de protones). Casi simultánea e independientemente, el químico británico Martin Lowry llegó a la misma conclusión, de ahí el nombre de teoría ácido-base de Brønsted-Lowry. También en 1923, Gilbert N. Lewis propuso una teoría electrónica de reacciones ácido-base, pero ambas teorías siguen siendo de uso común.

Más adelante en su carrera, Brønsted siguió estudiando la cinética de reacción, con un enfoque especial en las reacciones que tienen lugar en soluciones no acuosas. También desarrolló algunos trabajos sobre el efecto del tamaño molecular en las propiedades termodinámicas de los hidrocarburos, polímeros y coloides. También trabajó con el premio Nobel George de Hevesy en la separación de isótopos por destilación fraccionada.

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